2010年05月07日
未来の食卓は
今日は映画「未来の食卓」を見て来ました。一緒に見た方は「ここまでひどい事になってるの」と驚いてました。
パリであったユネスコ会議では「小児ガンや白血病が急激に増えている事や大人も同様に、ガンや糖尿病などの生活習慣病は農薬や添加物まみれの食に原因がある」と、医師や環境問題の専門家が発表されてました。
そして、フランスの小さな村で給食をオーガニックにする取り組みを始め…子供達はすぐにオーガニック野菜の美味しさに目覚めてました。それにつれて大人も変わっていく様子が、未来への道しるべだと感じました。
スーパーやコンビニでは24時間、美味しそうな食べ物で溢れてますが…「月のリズムでダイエット」を読んでも感じましたが…私達は食べ過ぎているのかもしれません。お腹いっぱいでも食べ続け、お腹すいてなくても時間で食べたり…多くの問題は「足るを知る」事が必要だと教えてくれます。
沢山消費するから、効率よく生産できるように、農薬や防虫剤、成長促進剤、ホルモン剤など不自然で有害な化学物質を使ってしまうんでしょうね。
食の問題は色々な事を教えてくれます。是非、上映会がどこかであったら、足を運んで下さいね。
パリであったユネスコ会議では「小児ガンや白血病が急激に増えている事や大人も同様に、ガンや糖尿病などの生活習慣病は農薬や添加物まみれの食に原因がある」と、医師や環境問題の専門家が発表されてました。
そして、フランスの小さな村で給食をオーガニックにする取り組みを始め…子供達はすぐにオーガニック野菜の美味しさに目覚めてました。それにつれて大人も変わっていく様子が、未来への道しるべだと感じました。
スーパーやコンビニでは24時間、美味しそうな食べ物で溢れてますが…「月のリズムでダイエット」を読んでも感じましたが…私達は食べ過ぎているのかもしれません。お腹いっぱいでも食べ続け、お腹すいてなくても時間で食べたり…多くの問題は「足るを知る」事が必要だと教えてくれます。
沢山消費するから、効率よく生産できるように、農薬や防虫剤、成長促進剤、ホルモン剤など不自然で有害な化学物質を使ってしまうんでしょうね。
食の問題は色々な事を教えてくれます。是非、上映会がどこかであったら、足を運んで下さいね。
Posted by ナチュラルグリーン at
20:36
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