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Posted by みやchan運営事務局 at

2010年10月21日

もっちり玄米

以前、炊飯器で玄米を炊いてた時は、はっきり言って、美味しくなかった。(玄米機能もない年季ものだからなぁ)

栄養抜群の玄米を続けるには、美味しくないと、と思って圧力鍋を買って以来、ぐんと美味しくなったから、継続できてるけど…おそうじご飯さんやひむか村の宝箱さんみたいに、もっちりした美味しさが出ない

水の量を加減したり、火にかける時間を工夫してみても、ちょっぴりパサついてしまう。…で、おそうじさんに尋ねると「3合以上で炊い方がいいですよ」とアドバイス。確かにいつも2合だった。

それで、今日は4合で炊いてみたら…やった〜!お店で食べるもっちり玄米!

とっても簡単な事だったのね。もっと早く、聞けば良かった。昔から「聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥」と言いますからね。
  


Posted by ナチュラルグリーン at 22:48Comments(0)大切な食のこと

2010年10月21日

無農薬野菜

今週も「サクちゃんの野菜やさん」から無農薬野菜が届きました農薬を除去する製品や重曹もあるけれど…大地からのエネルギーたっぷりの無農薬野菜は嬉しい。

特に今回は無農薬みかんが入って、いつも以上に嬉しい!果物の無農薬って、かなり大変だと聞いたので、有難く頂きます。

月に2回の配達時に3種類の野菜が届いて、たったの1100円配達料込みで、この値段はさすが宮崎!って感じです。(品数や配達回数は色々あるようです)
サクちゃんの野菜やさん:090-2080-7401

お客様に「野菜とかどこで買ってるんですか?」と、よく聞かれますが…

スーパーならフーデリー(霧島店が品数が多いかな)、まつの恒久店が比較的、数があります。ひむか村の宝箱やらいふのパンでも、行けば野菜を買って帰るし、他にも塩や砂糖も安全な食材が手に入りますよ。

私は宅配を東郷町の大地とサクちゃんの野菜やさんにお願いしてますが、他にもパンプキン薬局さんでは、岡本農園さんの野菜を注文する事ができます。なずなの会も大分の赤峰さんの野菜の宅配してますよ。

どんどん、こういった輪が広がって、野菜は無農薬が当たり前の世界になると病気が減って、医療費が抑えられた分、教育や文化といった…人として、生きる力を磨く方向にいって欲しいなぁ。
  


Posted by ナチュラルグリーン at 14:53Comments(0)大切な食のこと