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Posted by みやchan運営事務局 at

2012年03月20日

台所改良中

今日は春分の日。少し肌寒かったけど、春と聞いただけで、何やら軽くなって、動き出したくなります。まずは、先週、髪をばっさり切って、ボブに。頭すっきりと軽い〜!髪切ると気分も変わっていいですねぇ。

今日はのんびりした1日だったから、蒸しパン作りました。と言っても、グリーンコープの蒸しパン粉を作って、レーズンを乗せたものと、毎朝作る人参ジュースの絞りかすときなこを混ぜたものと。これだけだったけど、美味しかった〜!特にきなこは風味がきいてくせになるかも。

毎朝出る、人参の絞りかす…そこにも、まだまだ栄養は沢山あるから、捨てるのはもったいない。今日はついでに、人参パンも作ってみました。白神こだま天然酵母を使うと、手軽に出来るんですよ。玄米とレーズン、かぼちゃの種も入れちゃいました。しっとりむっちりのパン…止められません。

長く働いてくれた食器洗い機が壊れて、この所、手洗いするようになったけど…ちゃんとご馳走様の気持ちをお皿にも伝えてるようで、何やら気持ちいい。まぁ、激動の幼児期を過ぎて、余裕が出てきたからでしょうが…ただ、拭くところまですると時間かかる!ここは機械の力を借りる事にして、食器乾燥器を購入。

小さめと思っても、乾燥器って、結構スペース取るんですよねぇ。どこに置こうか、あちこち動かしてみるうちに、使い勝手考えて他のものも動かしみました。やり出すと止まらないですねぇ。

電子レンジやオーブンを動かして…もっと使い勝手良くって、ナチュラルな雰囲気の台所にしたいなぁと、色々知恵を絞りました。

分散してた調味料をお揃いのガラス容器に移し変えて、カゴの中に。使う頻度に合わせて、よく使うものを手前のカゴに、そうでもないものは奥のカゴに。用量の小さいものは小瓶に入れて、引き出しの中に。開けた時にすぐに分かるように、白いテープにマジックで書いておくと、お料理の段取りがよくなりました。ちょっとした事でも、毎日の事だけに、気持ちよく台所に立てそうです。グラスやコップは同じ所に置いてたけど…冷蔵庫の中から番茶を飲むグラスは冷蔵庫側に、お茶を沸かして飲むコップはガス台近くに移動。目的によって分けると、使い勝手が良くなりますね。

台所改良はまだ途中。大きな事は出来ないけど、小物を使って、ナチュラルですっきりを目指してます。そんな時、100円ショップはお役立ち。土にかえらないプラスチック素材は避けて、天然素材を使って…う〜ん!考えるのも楽しい〜!
  


Posted by ナチュラルグリーン at 22:35Comments(0)