ナチュラルグリーンのスローライフで生きましょう～。

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今日は「haru life style」さんで、ローフードの講習会を受けてきました。ひょんな事で、ご縁ができ、不思議な巡り合わせを感じる出来事があったりで、オーガニックフェスティバルにも出店頂いたんです。そうそう、スィーツもとっても美味しくって感激したんです。その後、びわ温灸の1日講習を受けられた方が、お子さんが小麦アレルギーがあった為にパンやスィーツが食べられなかったんですが、加熱しないローフードは小麦粉も使わないから、美味しく安心して食べられる、と話してらして。そして、講習の際にモデルをお願いした方もお友達が通ってらして、一度行ってみたいと思ってたそうなんです。ふとした会話で、お互い興味がある事がわかり、今日の講習会になったという訳です。

メニューはアボカドスープ、野菜ののり巻き、ズッキーニのパスタ、ごまドレッシング、2種類のスムージー。野菜ののり巻きは子供達も大好きなお味だったから、早速夕飯に。好評だったのは言うまでもありません。私もいっぱい食べちゃいました(あ！いかんいかん！いっぱい食べたらいけないのになぁ) 。加熱しないスープや諸々…最初はどんな感じなのかと、少し不思議な気もしてたんですが、どれも美味しくって、噛む回数も多いから、お腹にもたまりました。

野菜は全体そのものの中に、環境と共生する為に、抗酸化作用が高く存在しますが、それは加熱してしまうと壊れる酵素なので、加熱しないローフードが体の修復の為にとても大事だそうです。ご自身が幼少の頃から、病気がちで、大人になってから、克服する為に色々な事を試したそうですが、はっきりと実感したのが、ローフードだったそうです。ローフードを始めると、体が修復を始めるので、あちこち痛くなったり、発熱したりするそうですが、それが過ぎると、すっきりと体が軽くなるそうです。正しく、私も人参ジュースや手当てを始めた頃は、痛みがあちこち移動するから、不安な時期もありましたが、それが落ち着くと、何事もなかったかのように楽になったのを思い出します。

出来上がりをお見せ出来ないのが、とっても残念ですが、彩りの美しいこと！！自然の色はエネルギーの高さとして感じられ、ファイトケミカルの力を感じました。「要するに、サラダを美味しく食べる方法です。」と分かりやすく教えて頂きましたが、キャンサーフリーファミリーで、年三回の調理実習と同じ位の山盛りの野菜。家に帰る頃には、植物繊維のお陰か、お腹のお掃除した感じでした。その上、アンチエイジングにぴったりなのが、ローフードなんですね。

最近、少し食生活がずれてしまってたから、修正する、とてもいい機会になりました。終了後には、スィーツも3品出して頂いて…ノックアウト。美味しい〜！！と皆、感激でした。という訳で、来月はスィーツの講習会に参加が決定〜。雰囲気もとても良くって、充実の一日でした。