2013年12月31日
大晦日
ただ今、夫の実家の熊本に向かってます。毎年、年末には義姉家族と海外旅行に行くから、年々、お正月の準備がシンプルになってます。子供達が小さな頃は餅つきをしたり、お節も色々作ってたけど…我が家も帰省はぎりぎりになってきたり、好みもはっきりして、お節も残るようになると、母や私がひたすら食べる事態になってたし( 男性って同じもの続くと嫌がりません?我が家だけかな?) 、それに、義母も年齢が上がり、きつくなったのを感じるように。考えてみたら、大人数を迎えるだけでも、大変ですものね。
なので、今回はお節は注文して、煮物とかを作る位で、お鍋にしようって、話になったから、昨日はお正月用のお土産を作りました。金柑の甘露煮、ばら肉煮込み、白菜やかぶ、沢山の野菜を塩麹と生姜、にんにくで味付けした漬物、お客様から頂いたはりはり漬け。どれも鹿児島の母のレシピだけど、喜んでくれたら、嬉しいな。手土産にはお正月の和菓子を桐木神楽堂さんで、手に入れたから、こちらも箱を開けるのが楽しみ〜。
松飾りは和紙でくるんで、紅白の水引で結んだものを。花飾りや鏡餅を備え、家の中もすっきりして、新年の準備完了。
思えば、この一年も濃い、充実した時間でした。出会って下さった方、ご縁を繋いで下さった方のおかげです。本当にありがとうございました。そして、来年もまた喜びの輪(和) が広がりますように…皆さんのいのちが輝きますように。
「生かして頂いて、ありがとうございます✨」
なので、今回はお節は注文して、煮物とかを作る位で、お鍋にしようって、話になったから、昨日はお正月用のお土産を作りました。金柑の甘露煮、ばら肉煮込み、白菜やかぶ、沢山の野菜を塩麹と生姜、にんにくで味付けした漬物、お客様から頂いたはりはり漬け。どれも鹿児島の母のレシピだけど、喜んでくれたら、嬉しいな。手土産にはお正月の和菓子を桐木神楽堂さんで、手に入れたから、こちらも箱を開けるのが楽しみ〜。
松飾りは和紙でくるんで、紅白の水引で結んだものを。花飾りや鏡餅を備え、家の中もすっきりして、新年の準備完了。
思えば、この一年も濃い、充実した時間でした。出会って下さった方、ご縁を繋いで下さった方のおかげです。本当にありがとうございました。そして、来年もまた喜びの輪(和) が広がりますように…皆さんのいのちが輝きますように。
「生かして頂いて、ありがとうございます✨」
Posted by ナチュラルグリーン at 09:11│Comments(0)
│暮らしの中で思うこと