2017年04月14日
桜舞う日
桜満開✨あちこちで、桜の花を見かける度に、幸せな気持ちになります。花びらの舞う様に、心洗われるような思いも。
今日は、昨日の万能酵母液講座に来てくれた鹿児島の友人が泊まったので、私が好きな宮崎の案内をしました。午前中は、江田神社にお参りし、散策してみそぎ池に。歩きながら、漏れ日の美しさに2人して、「気持ちいいね〜！」と何度も繰り返しながら、のんびりと過ごし…お昼は平和台のシゼンさんで、オーガニックバイキングを堪能。
どれを食べても美味しいし、野菜料理なので、もたれないし、お料理の参考にもなります。友人もとっても喜んでくれて、私も嬉しかったなぁ。
その後は、お隣のひむか村の宝箱さんで、宮崎のお買い物。そして、フーデリー霧島店へ行く途中に、県立劇場の横を通ると、余りの桜の美しさに寄り道してしまいました。桜を眺めながら、何回「綺麗だね〜。こうやって、見てるだけで気持ちいいね〜。」と言ったことか（笑）
本当、宮崎は良い場所がいっぱいだな、と改めて思う1日でした。
昨日は万能酵母液の講座でしたが…玄米菌の進化に伴い、初めて耳にすることがあり、びっくり！
今まで、発酵させる為に、40度強の温度が必要でしたが、なんと室温で24時間が目安に。次回、講座は6月20日になりましたが、その時には、材料にも変更があるかもしれないってことなので、再受講の方も是非、次回はお越し下さいね。
来週、18日には、ごきげんさん会を開催します。11時からは、納豆菌ローション作り、13時からは酵母液入りクリームのワークショップをやりますので、興味のある方はご予約下さい。五本指靴下の測定してオーダーもありますので、ご興味ある方は是非どうぞ。
