2018年10月13日

デサキさんで野田琺瑯を

デサキさんで、昨日から始まった創業祭。会員には粗品が頂けるので、毎年覗いてます。

そして、毎年、一つずつ購入してるのが、野田琺瑯の琺瑯容器。

野田琺瑯さんの容器は、しっかりしてるので、酸にも強いし、直火にかけることもできるんです。残った料理を熱いまま入れ、冷めたら、冷蔵庫に。翌朝には、蓋を外し、弱火で温めることも可能。保存& 調理器具にもなるという優れもの。

難点は、少々お高いし、割引になる事はないのですが、デサキさんの創業祭では2割引になるので、毎年一つずつ購入してます。

そして、今年は、ぬか漬け用に深いタイプをやっと購入。ぬか漬けは、古来から日本人が取ってきたミラクルフード。乳酸菌たっぷりで、野菜の酵素も取れる発酵食なので、大好きなんですが、何度もチャレンジするものの、留守が続くとだめにしたり… 大きな陶器製かめで、作ってたのが、原因かと(食べる量など考えると大き過ぎたのかも。)

なので、留守の間は冷蔵庫に入れられる琺瑯容器が、欲しかったのです。2割引だったので、るんるんで帰ってきました✨

腸とお肌は関係してるので、腸が綺麗になると、お肌も美しくなりますよ。是非、ぬか漬け生活始めてみて下さいー!


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