2019年01月15日
顔の見える食べ物
どんな方が、どんな気持ちを込めて、作っているのを知っていると、土鍋にくっついたお米も、最後までいただこうと思う。
水と、ヒマラヤ岩塩と、梅干し入れて、火にかける。こおばしい香りが、口に広がって、なんとも美味しいこと。そう言えば、子供の頃、残った冷やご飯で、同じように母が、作ってくれてたっけ。
お野菜にしても、無農薬で作るのは、本当に沢山の手間と、汗と、時間をかけて、作っているのを知ってると、全部を使おうと思うし、茹で汁も、味噌汁とかに入れて、無駄にしないんです。顔を知ってるって、気持ちを知ってるって、とっても豊かです✨遠い 知らない誰かに、お金を使うより、一生懸命の方に代価を払って、続けて頂きたい。
そんな作り手と出会える 宮崎オーガニックフェスティバルが２月１０日１０時～４時、フローランテ宮崎でありますよ。是非是非、遊びにいらして下さい～
どれを食べようか真剣に悩むほど、働いた分以上に買い物する位、魅力的なお店が大集合します✨
今日は、お手伝いしてくれる仲間と打ち合わせ。ひむか村の宝箱さんの美味しいお弁当を頂きながら、盛り上がりました。
ナチュラルグリーンは、びわ温灸の他に、エキス作りワークショップを二回開催。昨年、好評だったお悩み別のクリームやアロマも販売します。
ともとき農園さんは、人参とじゃがいも。どちらも濃いお味で美味しいですよ。
もう一人のお仲間には、ふんどしパンツとアロマペンダントを販売してもらいます。
お楽しみに～❤️
