2012年01月11日
鏡開き
今日は鏡開き。今年の私のテーマは「手間暇」だから…今まで、グリーンコープで買ったあんで作ってたけど、今年は小豆から。
前夜に沸かした湯と洗った小豆をポットに入れておくと、今朝は小豆がやわやわに(びっくりの柔らかさ!なんて手軽!)後は好みの甘さにきび砂糖を加え、自然塩を一つまみ、焼いたお餅を加えたら完成〜!
思ったより、ずっと簡単に出来て、子供達にも好評お鍋いっぱいのぜんざいが完食でした。…やっぱり、「美味しい〜!」の笑顔は嬉しいですね。
ところで、年末年始の食べ過ぎで、体調が今一つという方が増えてる気がします。お肌に排毒と思われる湿疹も増えてますが、どんな症状も体が健康な状態に戻る為の反応なので、無理にそれを止める必要はないんです。ただ、不快症状を軽減するのに、びわ温灸や経絡アロマトリートメントがとっても役に立ってくれます。どうぞ、体験されてみて下さいね。
それにしても、今日も爽やかな風を感じる1日でした
前夜に沸かした湯と洗った小豆をポットに入れておくと、今朝は小豆がやわやわに(びっくりの柔らかさ!なんて手軽!)後は好みの甘さにきび砂糖を加え、自然塩を一つまみ、焼いたお餅を加えたら完成〜!
思ったより、ずっと簡単に出来て、子供達にも好評お鍋いっぱいのぜんざいが完食でした。…やっぱり、「美味しい〜!」の笑顔は嬉しいですね。
ところで、年末年始の食べ過ぎで、体調が今一つという方が増えてる気がします。お肌に排毒と思われる湿疹も増えてますが、どんな症状も体が健康な状態に戻る為の反応なので、無理にそれを止める必要はないんです。ただ、不快症状を軽減するのに、びわ温灸や経絡アロマトリートメントがとっても役に立ってくれます。どうぞ、体験されてみて下さいね。
それにしても、今日も爽やかな風を感じる1日でした