2016年08月29日
大量で作る万能酵母液
今日は、マクロビスィーツのお店 スィートモコモコさんの二階をお借りして、万能酵母液の大量発酵ワークショップを開催しました。
普段はマクロビの料理教室やヨガなどのレンタルスペースとなっていますが、明るくて、開放的な作りに…一人暮らしするなら、ここがいいな、と思ってしまう位の場所です。
大量発酵ワークショップは再受講の方のみの会なので、皆さん 万能酵母液を飲んだり、使ったりのユーザー。居心地の良いスペースに、体が喜ぶものをお好きな方が集まれば、想像通りの賑やかさでした。スィートモコモコさんのバナナケーキや差し入れのビスコッティに、ココナッツクッキーを頂きながら、実際の作り方を見て頂き、質問もあれこれと。
原液を3日に一度作っていた時には、飲む量を加減したり、掃除や洗濯、お風呂には使わない事もありましたが、大量発酵できるようになると、心置きなく、じゃんじゃん使えるのが有難いです。
特に、お風呂に原液を入れるようになってから、ヘルペスのような小さな水疱が出来て、びっくり。体に不要なものがあったんでしょうね。排毒反応がはっきりと出たので、万能酵母液の作用をしっかり感じる事ができました。若干痒いので、酵母液をスプレーした後に、痒みを抑えるティーツリーをココナッツオイルに混ぜ、時々すり込んだところ、だいぶ楽になりましたよ。
他には納豆菌水の作り方や使い方も。ご自身で作られた万能酵母液や納豆菌水に、「本当に出来てるのかな?」と不安に思う方も多いので、セルフオーリングのやり方もレクチャーしました。私達が使えば使うほど、菌の力は強くなり、 バランスの取れた環境になります。(体の内も外もですよ。) 何でも除菌、何でも薬から、そろそろ脱却する時期、なのかもしれませんね。
万能酵母液にしても、リコネクションや自然療法にしても、本来に立ち返ることができるようになるから、不思議です。そして、そういったものと出合えて、本当に幸せだなぁと思います。
あなたがあなたらしく、ありますように。